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PIATTI

Antipasti

  • Bruschetta Classica 5,50

    geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln & Knoblauch *1,7

  • Bruschetta Tricolore 7,90

    geröstetes Brot mit Tomatenwürfel, Thunfischcreme, Steinpilzcreme - Parmaschinken & Artischockencreme *1

  • Rinder Carpaccio 10,50

    mit Parmesan & Rucola *7

  • Rinder Tartar 14,90

    mit Büffelstracciatella, getrockneten Tomaten, Trüffelaroma *7,1

  • Vitello Tonnato 11,50

    original vom Italiener *4,3,9,14

  • Caprese di Bufala 8,90

    frische Tomaten mit Büffelmozzarella 130g *7

  • Fantasia di Gamberetti 10,90

    Shrimps auf Rucolasalat, Parmesan mit Ingwer-Balsamico *2,7,10,14

  • Carpaccio di Salmone 9,80

    mit rosa Pfeffer & Kräuter-Olivenöl-Marinade *4

  • Pappa di Pomodoro 4,50

    Toskanische Tomatensuppe mit geröstetem Brot & Sahnehäubchen *1,7

Insalate

  • Verde 3,70

    grüner Salat

  • Mista 4,50

    gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

  • Pomodoro e Cipolla 4,00

    Tomatensalat mit frischen Zwiebeln

  • Rucola e Parmiggiano 6,50

    Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesan *7,10

  • Salat Billy 11,50

    mit Hühnerfleisch & gegrilltem Gemüse

  • Salat Sara 9,80

    mit Schafskäse, Oliven & Artischocken *7

  • Salat Nico 12,50

    mit Garnelen & Zucchini *2,14

  • Salat Carlo 11,50

    mit kaltem Rindfleisch südtiroler Art & Parmesan *7,10

Pasta le classiche

  • Spaghetti Pomodoro 7,50

    mit Tomatensauce

  • Spaghetti Algio Olio 7,90

    mit Knoblauch, Olivenöl, Chili & Petersilie

  • Spaghetti al Pesto di Rucola 7,90

    mit hausgemachtem Rucola Pesto *1,7,8

  • Spaghetti Carbonara 9,80

    mit Speck, Sahne, Ei & Parmesan *3,7

  • Spaghetti Chef 9,50

    mit Kirschtomaten, Knoblauch, Rucola & Parmesanspäne *7

  • Spaghetti Bolognese 9,20

    mit gemischtem Faschierten, Tomatensauce *9,14

  • Penne Arrabiata 8,50

    mit Chili, Knoblauch & Tomatensauce

  • Penne al Tonno 9,80

    mit Kirschtomaten, Thunfisch, Rucola & Knoblauch *4,14

  • Penne Boscaiola 9,80

    mit Prosciutto, Zwiebeln, Pilze, Tomaten-Rahmsauce *7,14

  • Penne Gorgonzola e Speck 9,80

    mit Gorgonzola, Speck, Rahm & Mandeln *5,7,8

Pasta le speciali

  • Trofie alla Crema di Porcini 10,90

    handgerollte Nudeln mit Steinpilzcreme *1,7

  • Trofie alla Crema di Carciofini e Parma 10,90

    handgemachte Nudeln, Artischockencreme & Parmaschinken

  • Gnocchi alla Sorrentina 10,20

    Kartoffelnudeln, Tomatensauce & Büffelmozzarella *7,9

  • Gnocchi al Granchio 11,90

    Karoffelnudeln mit Krebsfleisch, Kirschtomaten-Rahmsauce

  • Tagliolini Gamberi e Zucchini 12,90

    Eiernudeln mit Garnelen, Zucchini, Weisswein, Kirschtomaten & Knoblauch *1,2,7,9,14

  • Tagliolini Mare e Monti 12,90

    Shrimps, Steinpilze, Speck & Tomaten-Rahmsauce *1,2,3,7,9

  • Spaghetti Scoglio 14,50

    mit Meeresfrüchten in Weisswein & Kirschtomatensauce *1,2,9,13,14

  • Spaghetti Parmigiano 10,50

    Kirschtomaten, Pinienkerne, Mandeln, Knoblauch, Chili, Rucola geschwenkt im Parmesanlaib

  • Risotto al Mascarpone e Tartufo 12,50

    Mascarpone, Trüffelcreme & Parmesan *3,7,8,14

  • Risotto Gamberetti e Zafferano 12,90

    Shrimps, Safran, Butter & Parmesan *2,7,14

Der Chef emfiehlt

  • Burratina 12,90

    serviert auf Rucola mit Oktopus & Garnelen, mit geriebener Balsamico-Kugel

  • Pferdetartar 14,90

    serviert mit Toastbrot und Honigsenfragout

  • Rindertartar 13,50

    mit Büffelstracciatella & getrockneten Tomaten mit Trüffelaroma

  • Tagliato di Manzo 22,50

    Beiried tranchiert auf Rucola, Parmesan & Cherry Tomaten

  • Ravioli Mascarpone 15,90

    gefüllt mit Walnüssen, mit Garnelen & Pfifferlingsauce

  • Pizza mit Nduja 13,50

    (cremige kalabresische scharfe Wurst) mit Ricotta, Rucola und Pomodorini

  • Saute`di Cozze e Vongole 13,90

    Mies- & Venusmuscheln

  • Goldbrasse vom Grill 20,90

    mit Gemüse

  • Polipo Griglia con Verdure 20,90

    gegrillter Oktopus mit Kräutermarinade & Gemüse

  • Thunfisch-Steak 21,50

    gegrillt mit Sesamkruste auf einem Gemüsebett

  • Calamari vom Grill 20,90

    auf Ricola-Parmesan-Cherrytomaten, Parmesan & Bratkartoffeln

  • Rinderfilet (280g) 26,90

    gegrillt mit Steinpilzcreme-Sauce, Gemüse & kleiner Salat

  • Fiorentina-Art Steak o Branzino Salzkruste 55,00

    für 2 Personen

PIZZE

Pizze le classiche

  • Focaccina 4,90

    Pizzabrot mit Knoblauch, Parmesan, Oregano

  • Margherita 7,80

    Tomatensauce, Mozzarella

  • Funghi 8,20

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

  • Salami 8,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami

  • Prosciutto 8,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

  • Prosciutto e Funghi 8,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons

  • Hawaii 8,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas

  • Napoletana 8,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oregano

  • Calzone 9,20

    Teigtasche mit Tomatensauce, Schinken, Champignons

  • Diavola 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni

  • Capricciosa 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken

  • Quattro Stagioni 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven

  • Quattro Formaggi 9,80

    Tomatensauce & 4 Käsesorten

  • Tonno e Cipolla 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln *4

  • Gigante 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln *4

  • Messicana 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mais, Knoblauch, Zwiebeln

  • Vegetale 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse & Knoblauch

  • Tirolese 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch & Speck

  • Parmiggiano, Rucola e Pomodorini 10,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Tomaten

  • Bunga Bunga 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Rucolapesto, Mascarpone *8

  • Ruby 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Gorgonzola, fr. Champignons *scharf

  • Silvio 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Steinpilze, Shrimps *8

  • Crudo e Mascarpone 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone, Rucola

  • Crudo, Rucola e Parmiggiano 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

  • Frutti di Mare 12,50

    Meeresfrüchte, Knoblauch *2,13

Pizze le speciali

  • Amici 10,90

    Tomatensauce, ger. Parmesan, Ziegenkäse, gegrillte Zucchini, Artischocken

  • La Frontera 10,90

    Tomatensauce, ger. Parmesan, Ziegenkäse, Schinken, Rucola

  • Crostone 11,50

    Tomatensauce, ger. Parmesan, frischer Salat, Hausdressing *10

  • Bufala 14,90

    Büffelmozzarella, Thunfisch-Carpaccio, Rucolapesto & Sesam

  • Burratina 14,90

    Bresaola, Rucola, Cherry-Tomaten & echtem apullischen Burratina

DOLCI

  • Tiramisu 4,90

    hausgemacht & original *1,7,8

  • Panna Cotta 4,90

    mit verschiedenen Toppings *7

  • Profiteroles 5,50

    mit Sahne bzw. Creme gefüllt *1,3,5,7

  • Tartufo Bianco 5,50

    *1,3,5,7

  • Tartufo Nero 5,50

    *1,3,5,7

  • Mousse au Chocolat 5,90

    *3,7,8

  • Croccantino 5,50

    *1,3,5,7

  • Schokotörtchen 5,90

    *1,3,7

  • Tris di Dolci 7,90

    *1,3,5,7,8,14

VINI e BEVANDE

Bevande

  • Mineral / still 2,30

    0,33L

  • Oransoda / Lemonsoda 2,90

    0,33L

  • Cola Zero 3,50

    0,33L

  • Chabeso 2,90

    Wattener Schluck Tradition 0,33L

  • Eistee Pfirsich 2,90

    0,33L

  • Almdudler 3,50

    0,35L

  • Cola, Fanta, Spezi 3,00

    0,3L

  • Apfel, Johann, Mango 3,00

    0,3L

  • Gespritzt mit Soda / Wasser 3,80

    0,5L

  • Orangensaft 3,00

    0,3L

  • Soda / Soda Zitrone 2,40

    0,5L

  • Himbeer- Hollerwasser / Soda 2,40

    0,5L

  • Makava 3,00

    0,33L

Aperitivi

Vino e Birra

  • Hauswein Rot 2,90

    1/8L, 1/4L €5,80

  • Hauswein Weiss 2,90

    1/8L, 1/4L € 5,80

  • G'spritzt Sauer o Süss 2,90
  • Bier vom Fass 3,00

    0,3L

  • Radler 3,00

    0,3L

  • Weissbier Hell 3,20
  • Weissbier alkoholfrei 4,00

Vini Bianchi

  • Greco di Tufo IGP 27,00

    12,5% vol., Benito Ferrara, Waldfruchtnoten mit weniger Säure

  • Lugana DOC 32,00

    12,5% vol., Bulgarini, aromatisch, dich & feinwürzig

  • Quarz DOC 52,00

    14% vol., Cantina Terlan, fruchtig & kraftfvoll

Bollicine

  • Prosecco DOC 25,00

    11% vol., Santori Brut

  • Franciacorta 36,00

    nach Champagner Methode

  • Drittes Element auf der Liste $32

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Vini Rossi

  • Primitivo di Manduria DOC 38,00

    14,5% vol., Feudi del Salento, würzig-weich & vollmundig

  • Liano IGT 34,00

    13,5% vol., 24 Monate gereift, elegant & seidig

  • Gamvs Dolcetto d'Alba Superiore DOC 32,00

    14,5% vol., 2016 Piemont, intensiv mit typischen süßen Noten

  • Nero di Rena IGP 30,00

    13,,5% vol., Cantina Lisandro, Kampanien, rubinrot, vollmundig & elegant

  • Chianti Classico DOCG 34,00

    13,5% vol., Marchesi Antinori, Toskana, fruchtig

  • Chianti Classico DOCG Riserva 52,00

    14% vol., Marchesi Antinori, Toskana, rauchig, dezente Holznote

  • Il Bruciato Bolgheri DOC 37,00

    13,5% vol., Antinori, Toskana, fruchtig, würzig

  • Insoglio del Cinghiale IGT 42,00

    14% vol., Biserno, Toskana, fruchtig, saftig & präzise

  • Badia a Passignano DOCG 55,00

    14,5% vol., Antinori, Toskana, 14 Monate Barrique, 12 Monate Flasche gereift

  • Tauleto Sangiovese Rubicone IGT 49,00

    14% vol., Umberto Cesari, Emilia Romagna, kräftig, 24 Monate Eichenfass

  • Guado al Tasso Cont'Ugo DOC 52,00

    14,5% vol., Bolgheri, Toskana, cremig und intensiv, Graphitnoten

  • Le Serre Nuove dell'Ornellaia 52,00

    13,5% vol., Bolgheri, Toskana, perfekte Tannine

  • Turriga IGT 62,00

    14,5% vol., Argiolas, Sardinien, intensives Rubinrot, dicht & balanciert

  • Amarone della Valpolicella Classico 59,00

    15% vol., Santa Sofia, Veneto, 2-6 Jahre im Eichenfass

  • Amarone delle Valpolicella, Pietro dal cero 62,00

    17% vol., Cá dei frati, Veneto, fruchtig, nussig

  • Luce della Vite IGT 109,00

    15% vol., Frescobaldi, Toskana, mächtiges Bouquet

  • Pian delle Vigne Brunello 67,00-77,00

    14% vol., Antinori, Toskana, 2013 o 2012 0 2010, sanft gepresst, 2 Jahre Fass

  • Bricco dell'Uccellone Barbera DOCG 72,00

    14,5% vol., Giacomo Bologna, Piemont, rote Beeren, Vanille & Lakritze

  • Sapaio IGT 69,00

    14,5% vol., Podere Sapaio, Toskana, super harmonisch

  • Ornellaia Bolgheri Superiore 210,00

    14,5% vol., Tenuta dell'Ornellaia, komplex, rassig & samtig

  • Sassicaia Bolgheri DOC 190,00

    13,5% vol., Tenuta San Guido, Toskana, harmonisch, langes Finish

  • Aquila 2019 350,00

    16% vol., Azienda Vinicola Wattens Fritzens, Tirol, 4 Monate Eichenfass

Vini Rosé

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