PIATTI

Antipasti

  • Vitello Tonnato 13,50

    original vom Italiener *4,3,9,14

  • Rinder Carpaccio 11,90

    mit Parmesan & Rucola *7

  • Caprese di Bufala 10,90

    frische Tomaten mit Büffelmozzarella 130g *7

  • Bruschetta Classica 6,90

    geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln & Knoblauch *1,7

  • Bruschetta Tricolore 8,90

    geröstetes Brot mit Tomatenwürfel, Thunfischcreme, Steinpilzcreme - Parmaschinken & Artischockencreme *1

  • Pappa di Pomodoro 5,50

    Toskanische Tomatensuppe mit geröstetem Brot & Sahnehäubchen *1,7

  • Portion Brot 1,90

    *1

Insalate

  • Verde 4,50

    grüner Salat

  • Mista 5,90

    gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

  • Pomodoro e Cipolla 4,90

    Tomatensalat mit frischen Zwiebeln

  • Rucola e Parmiggiano 7,50

    Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesan *7,10

  • Salat Billy 13,50

    mit Hühnerfleisch & gegrilltem Gemüse

  • Salat Carlo 12,90

    mit kaltem Rindfleisch südtiroler Art & Parmesan *7,10

  • Salat Sara 12,50

    mit Schafskäse, Oliven & Artischocken *7

  • Salat Nico 13,90

    mit Garnelen & Zucchini *2,14

la Pasta

  • Spaghetti Pomodoro 8,90

    mit Tomatensauce

  • Spaghetti Carbonara 12,50

    mit Speck, Sahne, Ei & Parmesan *3,7

  • Spaghetti Bolognese 10,50

    mit gemischtem Faschierten, Tomatensauce *9,14

  • Penne All'Arrabbiata 10,50

    Chili, Knoblauch & Tomatensauce - scharf *1,9

  • Gnocchi Alla Sorrentina 11,90

    Kartoffelnudeln mit Tomatensauce & Büffelmozzarella *7,9

  • Spaghetti Parmigiano 11,90

    Pinienkerne, Mandeln, Knoblauch, Chili, Rucola - im Parmesanlaib geschwenkt *1,7,8

  • Spaghetti Scoglio 14,90

    Meeresfrüchte in Weißwein & Kirschtomatensauce *1,2,9,13,14

  • Lasagne 10,90

    hausgemacht & ofenfrisch *1,7,9,14

Pasta le speciali

  • Trofie alla Crema di Porcini 11,90

    handgerollte Nudeln mit Steinpilzcreme *1,7

  • Trofie alla Crema di Carciofini e Parma 11,90

    handgemachte Nudeln, Artischockencreme & Parmaschinken

  • Gnocchi alla Sorrentina 11,50

    Kartoffelnudeln, Tomatensauce & Büffelmozzarella *7,9

  • Gnocchi al Granchio 12,90

    Karoffelnudeln mit Krebsfleisch, Kirschtomaten-Rahmsauce

  • Tagliolini Gamberi e Zucchini 13,90

    Eiernudeln mit Garnelen, Zucchini, Weisswein, Kirschtomaten & Knoblauch *1,2,7,9,14

  • Tagliolini Mare e Monti 13,90

    Shrimps, Steinpilze, Speck & Tomaten-Rahmsauce *1,2,3,7,9

  • Spaghetti Scoglio 14,90

    mit Meeresfrüchten in Weisswein & Kirschtomatensauce *1,2,9,13,14

  • Spaghetti Parmigiano 11,50

    Kirschtomaten, Pinienkerne, Mandeln, Knoblauch, Chili, Rucola geschwenkt im Parmesanlaib

  • Risotto al Mascarpone e Tartufo 13,50

    Mascarpone, Trüffelcreme & Parmesan *3,7,8,14

  • Risotto Gamberetti e Zafferano 13,90

    Shrimps, Safran, Butter & Parmesan *2,7,14

Der Chef emfiehlt

  • Burratina 12,90

    serviert auf Rucola mit Oktopus & Garnelen, mit geriebener Balsamico-Kugel

  • Pferdetartar 14,90

    serviert mit Toastbrot und Honigsenfragout

  • Rindertartar 13,50

    mit Büffelstracciatella & getrockneten Tomaten mit Trüffelaroma

  • Tagliato di Manzo 22,50

    Beiried tranchiert auf Rucola, Parmesan & Cherry Tomaten

  • Ravioli Mascarpone 15,90

    gefüllt mit Walnüssen, mit Garnelen & Pfifferlingsauce

  • Pizza mit Nduja 13,50

    (cremige kalabresische scharfe Wurst) mit Ricotta, Rucola und Pomodorini

  • Saute`di Cozze e Vongole 13,90

    Mies- & Venusmuscheln

  • Goldbrasse vom Grill 20,90

    mit Gemüse

  • Polipo Griglia con Verdure 20,90

    gegrillter Oktopus mit Kräutermarinade & Gemüse

  • Thunfisch-Steak 21,50

    gegrillt mit Sesamkruste auf einem Gemüsebett

  • Calamari vom Grill 20,90

    auf Ricola-Parmesan-Cherrytomaten, Parmesan & Bratkartoffeln

  • Rinderfilet (280g) 26,90

    gegrillt mit Steinpilzcreme-Sauce, Gemüse & kleiner Salat

  • Fiorentina-Art Steak o Branzino Salzkruste 55,00

    für 2 Personen

PIZZE

Pizze le classiche

  • Focaccina 6,20

    Pizzabrot mit Knoblauch, Parmesan, Oregano *1,7

  • Margherita 9,50

    Tomatensauce, Mozzarella *1,7

  • Funghi 9,80

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons *1,7

  • Prosciutto 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken *1,7

  • Prosciutto e Funghi 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons *1,7

  • Salami 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami *1,7

  • Napoletana 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Sardellen, Kapern, Oregano *1,7

  • Calzone 11,50

    Teigtasche mit Tomatensauce, Schinken, Champignons *1,7

  • Crudo e Mascarpone 12,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone, Rucola *1,7

  • Messicana 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mais, Knoblauch, Zwiebeln *1,7

  • Tirolese 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch & Speck *1,7

  • Frutti di Mare 13,50

    Meeresfrüchte, Knoblauch *2,13

  • Parmiggiano, Rucola e Pomodorini 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Tomaten *1,7

  • Bunga Bunga 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Rucolapesto, Mascarpone *1,7,8

  • Ruby 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Gorgonzola, fr. Champignons *scharf *1,7

  • Crudo, Rucola e Parmiggiano 12,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan *1,7

  • Quattro Stagioni 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven *1,7

  • Spinaci e Gorgonzola 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola *1,7

  • Silvio 13,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Steinpilze, Shrimps *1,7

  • Diavola 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferoni *1,7

  • Capricciosa 11,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken *1,7

  • Vegetale 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse & Knoblauch *1,7

  • Quattro Formaggi 11,590

    Tomatensauce & 4 Käsesorten *1,7

  • Tonno e Cipolla 12,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln *1,7,4

  • Hawaii 11,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas *1,7

  • Gigante 12,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln *4

Pizze le speciali

  • Carpaccio di Tonno e Bufala 14,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucolapesto, Sesam, mit frischem Thunfischcarpaccio belegt *1,4,7,8

  • Fumé 13,90

    bianca – ohne Tomatensauce Mozzarella, geräucherter Mozzarella, Steinpilz, Speck *1,7

  • Burratina 14,90

    Tomatensauce, Mozzarella, mit frischem Burratina aus Apulien, Bresaola (Rinderwurst), Cherrytomaten & Rucola belegt *1,7

  • Tricolore 14,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Mascapone, mit frischem Fior di latte Mozzarella aus Kampanien, Speck, Cherry Tomaten und Trüffelbalsamico belegt *1,7

  • Vespa Club 🛵 13,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Nduja (cremige, scharfe Wurst aus Kalabrien), Ricotta, Spinat *1,7

  • Calabrese 14,50

    Tomatensauce, Mozzarella, Spianata Calabrese (flache scharfe Chili-Salami), Olive Taggiasche aus Ligurien, mit Ricotta gefüllter Rand *1,7

Pizze le Parmigiano

  • Amici 12,50

    Tomatensauce, geriebener Parmesan, Ziegenkäse, gegr. Zucchini, Artischocken *1,7

  • La Frontera 12,50

    Tomatensauce, geriebener Parmesan, Ziegenkäse, Schinken, Rucola *1,7

  • Crostone 12,90

    Tomatensauce, geriebener Parmesan, frischer Salat mit Hausdressing *1,7,9,10

DOLCI

  • Tiramisu 5,90

    hausgemacht & original *1,7,8

  • Panna Cotta 5,90

    mit verschiedenen Toppings *7

  • Profiteroles 5,90

    mit Sahne bzw. Creme gefüllt *1,3,5,7

  • Tartufo Bianco 5,90

    *1,3,5,7

  • Tartufo Nero 5,90

    *1,3,5,7

  • Tris di Dolci 8,90

    *1,3,5,7,8,14

  • Crema Catalana 6,90

    Creme Brülee *1,3,7

VINI e BEVANDE

Bevande

  • Mineral / still 2,50

    0,33L

  • Oransoda / Lemonsoda 3,20

    0,33L

  • Cola Zero 3,70

    0,33L

  • Chabeso 3,50

    Wattener Schluck Tradition 0,33L

  • Eistee Pfirsich 3,50

    0,33L

  • Almdudler 3,70

    0,35L

  • Cola, Fanta, Spezi 3,50

    0,3L

  • Apfel, Johann, Mango 3,50

    0,3L

  • Gespritzt mit Soda / Wasser 3,50

    0,5L

  • Orangensaft 3,50

    0,3L

  • Soda / Soda Zitrone 2,40

    0,5L

  • Himbeer- Hollerwasser / Soda 2,40

    0,5L

  • Makava 3,70

    0,33L

Aperitivi

Vino e Birra

  • Hauswein Rot 3,40

    1/8L, 1/4L €6,80

  • Hauswein Weiss 3,40

    1/8L, 1/4L € 6,80

  • G'spritzt Sauer o Süss 3,50
  • Bier vom Fass 3,70

    0,2L 2,50 / 0,5L 4,50

  • Radler 3,70

    0,5L 4,50

  • Bier alkoholfrei 4,50

    0,5L

  • Weissbier Hell 4,70

    0,3L 3,70

  • Weissbier alkoholfrei 4,50

Vini Bianchi

Bollicine

Vini Rossi

  • Primitivo di Manduria DOC 42,00

    14,5% vol., Feudi del Salento, würzig-weich & vollmundig

  • Gamus Dolcetto d'Alba Superiore DOC 32,00

    14,5% vol., 2016 Piemont, intensiv mit typischen süßen Noten

  • Nero di Rena IGP 30,00

    13,,5% vol., Cantina Lisandro, Kampanien, rubinrot, vollmundig & elegant

  • Chianti Classico DOCG 38,00

    13,5% vol., Marchesi Antinori, Toskana, fruchtig

  • Il Bruciato Bolgheri DOC 39,00

    13,5% vol., Antinori, Toskana, fruchtig, würzig

  • Insoglio del Cinghiale IGT 47,00

    14% vol., Biserno, Toskana, fruchtig, saftig & präzise

  • Badia a Passignano DOCG 62,00

    14,5% vol., Antinori, Toskana, 14 Monate Barrique, 12 Monate Flasche gereift

  • Tauleto Sangiovese Rubicone IGT 49,00

    14% vol., Umberto Cesari, Emilia Romagna, kräftig, 24 Monate Eichenfass

  • Le Serre Nuove dell'Ornellaia 68,00

    13,5% vol., Bolgheri, Toskana, perfekte Tannine

  • Turriga IGT 79,00

    14,5% vol., Argiolas, Sardinien, intensives Rubinrot, dicht & balanciert

  • Amarone della Valpolicella Classico 69,00

    15% vol., Santa Sofia, Veneto, 2-6 Jahre im Eichenfass

  • Amarone delle Valpolicella, Pietro dal cero 69,00

    17% vol., Cá dei frati, Veneto, fruchtig, nussig

  • Luce della Vite IGT 109,00

    15% vol., Frescobaldi, Toskana, mächtiges Bouquet

  • Pian delle Vigne Brunello 69,00-77,00

    14% vol., Antinori, Toskana, 2013 o 2012 0 2010, sanft gepresst, 2 Jahre Fass

  • Bricco dell'Uccellone Barbera DOCG 79,00

    14,5% vol., Giacomo Bologna, Piemont, rote Beeren, Vanille & Lakritze

  • Sapaio IGT 72,00

    14,5% vol., Podere Sapaio, Toskana, super harmonisch

  • Ornellaia Bolgheri Superiore auf Anfrage

    14,5% vol., Tenuta dell'Ornellaia, komplex, rassig & samtig

  • Sassicaia Bolgheri DOC auf Anfrage

    13,5% vol., Tenuta San Guido, Toskana, harmonisch, langes Finish

  • Aquila 2019 200,00

    16% vol., Azienda Vinicola Wattens Fritzens, Tirol, 4 Monate Eichenfass

Vini Rosé

fragen Sie nach unserer Weinkarte

Datenschutz
Carlo's Ristolounge, Inhaber: Carlo Radicchi (Firmensitz: Österreich), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
Datenschutz
Carlo's Ristolounge, Inhaber: Carlo Radicchi (Firmensitz: Österreich), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.